Tagliatelle rosate al Microonde |
Ingredienti:tagliatelle, 160 gr.
pomodori pelati, 160 gr.
panna fresca, 60 gr.
scalogno, 1
sale e pepe, q.b.
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Dosi per:
| 2 persone |
Preparazione:
Sistemate in una pirofila lo scalogno sminuzzato.
Unite i pelati sgocciolati e tagliati a pezzi.
Cucinate nel forno a microonde per 3 min. a recipiente coperto.
Aggiungete la panna.
Rimestate.
Cucinate ancora per 3 min.
Fate riposare per 2 min.
Passate il tutto al mixer.
Portate a cottura le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata.
Sgocciolatele al dente.
Insaporitele con la salsa.
Pepate.
Servite.
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